Lebensmittelexporte in die EU nach Brexit stark gesunken

Lebensmittelexporte in die EU nach Brexit stark gesunken

Zum Jahreswechsel hat Großbritannien den EU-Binnenmarkt und die Zollunion endgültig verlassen. Jetzt zeigen sich die Folgen, die Exporte im …
Lebensmittelexporte in die EU nach Brexit stark gesunken
Experten: Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch

Experten: Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch

Ob Tofuwürstchen oder Sojaburger - für fleischfreien Grillgenuss gibt es viele Möglichkeiten. Oft muss man dafür tiefer in die Tasche greifen als für …
Experten: Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch
Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch

Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch

Ob Tofuwürstchen oder Sojaburger - für fleischfreien Grillgenuss gibt es viele Möglichkeiten. Oft muss man dafür aber tiefer in die Tasche greifen …
Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch
Flaschenpfand bereitet BGH-Richtern Kopfzerbrechen

Flaschenpfand bereitet BGH-Richtern Kopfzerbrechen

Das Problem klingt simpel: Müssen Lebensmittelhändler ihre Preise in der Werbung inklusive Pfand angeben - oder können sie es genauso separat …
Flaschenpfand bereitet BGH-Richtern Kopfzerbrechen
Staatliches Tierwohl-Logo kommt wieder nicht zustande

Staatliches Tierwohl-Logo kommt wieder nicht zustande

Wie kann man am Schnitzel im Kühlregal erkennen, dass es das Schwein einmal besser hatte? Seit langem wird um eine Kennzeichnung gerungen, Pläne …
Staatliches Tierwohl-Logo kommt wieder nicht zustande
Dr.-Oetker-Gruppe kommt mit leichtem Minus aus Corona-Jahr

Dr.-Oetker-Gruppe kommt mit leichtem Minus aus Corona-Jahr

Ohne Gastronomie und Partys zu Corona-Zeiten geht auch der Verkauf von Fassbier, Sekt oder Gebäck zurück. Dr. Oetker hat das zu spüren bekommen, …
Dr.-Oetker-Gruppe kommt mit leichtem Minus aus Corona-Jahr
Juristische Aufarbeitung nach Corona bei Tönnies läuft

Juristische Aufarbeitung nach Corona bei Tönnies läuft

Vor einem Jahr im Landkreis Gütersloh: Nach einer Vielzahl von Corona-Infizierten im Schlachtbetrieb Tönnies wird der Betrieb dicht gemacht, Kitas …
Juristische Aufarbeitung nach Corona bei Tönnies läuft
Quallen als Superfood? - Suche nach neuen Nahrungsquellen

Quallen als Superfood? - Suche nach neuen Nahrungsquellen

Sie sind fettarm, enthalten Mineralstoffe und mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Könnten Quallen in der Zukunft vermehrt zum Speiseplan des Menschen …
Quallen als Superfood? - Suche nach neuen Nahrungsquellen

Edeka, Rewe & Co.: Neuer Lieferdienst für Lebensmittel plant …

Online-Lieferdienste für Lebensmittel florieren. Ausgestattet mit reichlich Kapital, drängt nun der nächste Spieler nach Deutschland. Den großen …
Edeka, Rewe & Co.: Neuer Lieferdienst für Lebensmittel plant Turbo-Service für München, Köln und Berlin
Katjes-Gründer Klaus Fassin gestorben

Katjes-Gründer Klaus Fassin gestorben

Mit kleinen Lakritz-Kätzchen baute er ein erfolgreiches Unternehmen auf. Dabei setzte Klaus Fassin auch schon früh auf die Macht der Fernsehwerbung. …
Katjes-Gründer Klaus Fassin gestorben